Pear Pakham: foto ja kirjeldus

Pear Pakham: foto ja kirjeldus

Pear Pakham ilmus Venemaa turule suhteliselt hiljuti. See sort on pärit Lõuna-Ameerikast ja Austraaliast. Suurepärase maitse tõttu armastavad puuvilju paljud aednikud. Tselluloos on üsna tihe, kuid samal ajal mahlane, maitse on magus ja kerge happesusega. Pärast koristamist saab Pakhami pirne hoida jahedas, hästi ventileeritavas kohas.

Kus kasvab Pakhami pirn

Pakhami pirn on Bartletti sordi sort. Aretaja C. Pekham hakkas 19. sajandil välja töötama hübriidi, mille järel puu sai vastava nime.

Puuvilju toodi Venemaale Tšiilist, Argentinast ja Lõuna-Aafrikast. Istutusmaterjal sobib aretamiseks parasvöötmes, seetõttu tuleb arvestada, et istikud vajavad talveks peavarju.

Pirnisordi Pakham kirjeldus

Pakhami sordi küpsed viljad on pikliku ja ebakorrapärase kujuga, reeglina on väikesi tuberkleid. Puuvilja keskmine kaal on 200 g. Koor on kare, värvuselt sügavroheline, on laike. Küpsemise ajal muutub varjund kollaseks või kreemjaks.

Noored seemikud näevad välja nagu leviva võraga püramiidid. Lehtede suurus on keskmine, puul on neid vähe. Kui viljad hakkavad küpsema, vajuvad oksad maapinnale, muutes puu ebakorrapäraseks. Täiskasvanueas võib puu kasvada kuni 3 m kõrguseks. Õitsemine ja viljumine on üsna hilja, puu võib saagiga rõõmustada umbes 80 aastat.

Tähtis! Arvestades Pakhami pirni kirjeldust, ei ole soovitatav istikut istutada liivakividele.

Vilja omadused

Küpsemise ajal muutuvad viljad kollaseks, mille järel pirnid muutuvad kreemjaks. Viljaliha on mahlane ja magus, süües krõmpsub.

Küpsed puuviljad on madala kalorsusega, pirnid sisaldavad suures koguses vitamiine, mikro- ja makroelemente. Pakhami pirne süües saate organismist eemaldada mürgised komponendid. Kui pakute optimaalseid ladustamistingimusi, kestab koristatud saak keldris umbes 2 kuud.

Tähelepanu! Kui arvestada Pakhami pirnide BJU-d (valgud, rasvad, süsivesikud), siis on protsent järgmine: 0,85: 0,31: 8,52 g ja toiteväärtus on 2,95%.

Sordi plussid ja miinused

Pakhami pirnisortide eeliste uurimisel on vaja esile tõsta:

  • kõrge tootlikkuse tase;
  • suurepärane maitse;
  • pika saagi säilivusaeg.

Aednike sõnul on olulised puudused järgmised:

  • külmakindluse üsna madal tase;
  • vastuvõtlikkus haigustele ja putukate kahjurite rünnakud.

Enne konkreetse pirnisordi eelistamist on soovitatav uurida saadaolevaid funktsioone.

Optimaalsed kasvutingimused

Kui me võtame arvesse Pakhami pirnisordi kirjeldust ja aednike ülevaateid, siis võime järeldada, et seemik sobib kasvatamiseks kõigis piirkondades, kus täheldatakse mõõdukaid kliimatingimusi. Ainsaks puuduseks on madal külmakindluse tase ja vajadus talveks peavarju. Ilma tööd katmata võib juurestik külmuda, mis viib kogu puu surma.

Pakhami pirni istutamine ja hooldamine

Kõrge saagikuse saavutamiseks on vaja Pakhami pirni korralikult hooldada. Puude tervislikkuse tagamiseks on vaja läbi viia ennetustöö kahjurite ja haiguste vastu võitlemiseks.

Maandumisreeglid

Istutamiseks valige kuni 2-aastased ja kuni 1,5 m kõrged istikud Noore puu oksad peavad olema paindlikud ja juurestik tugev. Enne Pakhami pirni istutamist avatud pinnasesse peaksite juured 12 tundi kasvustimulaatoris hoidma (näiteks Kornevinis või Heteroauxinis), mis võimaldab seemikul palju paremini juurduda. Pärast töö lõppu tuleks pirnipuid kasta, iga juure kohta kulub umbes 20 liitrit vett.

Kastmine ja söötmine

Väetisi kasutatakse aastaringselt:

  • kevadel kasutatakse juurte all vedelaid väetisi, suvel - lämmastikusisaldusega preparaate;
  • juulis on soovitatav teha mineraal- ja lämmastikväetamine, vajadusel võite lisada fosforit;
  • septembris kasutatakse lämmastikuaineid;
  • enne talve algust lisatakse kaalium ja superfosfaadid.

Hiljuti avatud pinnasele istutatud seemikuid kastetakse regulaarselt. Pärast kastmist kobestatakse muld, et vältida maakoore tekkimist. Nii et vesi aurustub aeglaselt, on pirnipuu ümber olev maa multšitud, kaetud sõnniku või kuivade lehtedega.

Nõuanne! Kui Pakhami pirn istutati suvel, peaks kastmine olema korrapärane.

Kärpimine

Noorte puude moodustumine algab kevadel, enne kasvuperioodi algust. Selleks eemaldatakse nõrgad külgvõrsed täielikult, mille tulemusena tugevamad oksad tugevdavad puu alust kergesti.

Täiskasvanud pirnipuude pügamine toimub aastaringselt 2 korda:

  • varakevadel;
  • hilissügis, kui mahlade liikumine aeglustub. Sellisel juhul on vaja vanad oksad eemaldada ja võra õhendada.

Nõuanne! Pakhami pirni saagitaseme taastamiseks on soovitatav puu iga 10 aasta tagant noorendada - eemaldada kõik oksad, jättes mõned kõige tugevamad.

Valgendamine

Pirn Pakham tuleb lubjatud, et pagasiruumi kasvuprotsessi ajal ei tekiks külmumist ega päikesepõletust. Vastasel juhul ilmuvad puukoorele praod, millesse tungivad kahjurid, seene eosed ja algab viljapuu nakatumisprotsess. Valmislahenduse saate osta spetsialiseeritud kauplusest või ise valmistada.

Valmistumine talveks

Pakhami pirni juurestik vajab talveks peavarju. Töö algoritm on järgmine:

  1. Tünn on pakitud paberi, papi või õlgedega.
  2. Istutusauku ümber eemaldatakse olemasolevad umbrohud.
  3. Enne puu talveks saatmist jootakse seda rikkalikult.
  4. Vajadusel võib lisada väetisi.

Selleks, et pirnipuu madalat temperatuuri paremini taluks, on vaja taime eelnevalt töödelda Ekobini või Zirconi lahusega.

Tolmlemine

Pirnide kasvatamisel võetakse arvesse, et on sorte, mis on võimelised ennast tolmeldama, kuid enamik pirnipuid, sealhulgas Pakhami sort, on ise viljakad. Kui tolmlemisprotsess toimub loomulikult, pole tulemust ja viljad ei hangu. Selle sordi tolmeldajatena kasutatakse Forest Beauty, Olivier de Serre ja Favorite Clappa.

Vajadusel võite viljapuid ise tolmeldada. Selleks ostavad nad poest spetsiaalse ravimi ja tolmeldavad vastavalt lisatud juhistele Pakhami pirne.

Saagikus

Enne istutusmaterjali istutamise jätkamist on soovitatav kõigepealt uurida Pakhami pirnisordi eeliseid, puudusi ja omadusi. Reeglina peaks istutamine toimuma rühmas, puid ei tohiks istutada üksi, kuna on suur tõenäosus, et seemik hukkub.

Reeglina on vilja rohkesti. Lõppenud saagi koristamist saate alustada 4 aastat pärast puu istutamist avatud pinnasele. Aktiivse viljaperiood toimub puu seitsmendal eluaastal. Nagu kogenud aednikel õnnestus märgata, saate igast isendist koguda 80–150 kg küpseid vilju.

Pirni Pakhami kalorite sisaldus

Pakhami pirni kalorite sisaldus on 42 kcal 100 grammi kohta, lisaks sisaldab koostis:

  • valgud - 0,7 g;
  • rasvad - 0,2 g;
  • süsivesikud - 10,9 g;
  • happesus on mõõdukas.

Puuviljad sisaldavad kasulikke aineid, kuid need võivad seedetrakti negatiivselt mõjutada, mistõttu pole soovitatav:

  • juua puuvilju veega;
  • süüa tühja kõhuga;
  • kombineerida liha ja kohupiimatoodetega.

Kui järgite neid soovitusi, toovad Pakhami pirnid organismile märkimisväärset kasu.

Tähelepanu! Mida tugevam on pirni maitse, seda rohkem toitaineid see sisaldab.

Haigused ja kahjurid

Kõige sagedamini mõjutavad Pakhami pirni mädanik, seened ja putukad. Ennetavate meetmete ja õigeaegse ravi abil saate puu tervist säilitada. Levinud probleemide hulgas märgivad aednikud järgmist:

  • kärn - nakatunud puu viljad hakkavad lõhenema ja puiduma;
  • mädanik on lindude poolt leviv haigus, mille tagajärjel ilmnevad viljadele kasvud;
  • must vähk - puu ise on nakatunud, koor hakkab deformeeruma.

Haiguste vältimiseks võite kasutada traditsioonilisi meetodeid või putukamürke.

Arvustused pirni Pakhami kohta

Tatiana Semenova, 49-aastane, Moskva

Esimest korda maitses Pakham sõprade juures pirni, mulle meeldis see maitse väga ja otsustasin proovida seda ise kasvatada. Vaade on üsna ebatavaline - väikesed tuberkullid, "freckles", vili on pigem raske, küllastunud kollane. Saagikus oli suur, kuna see pakkus puule kvaliteetset hooldust, kastis seda õigeaegselt ja andis väetist. Kui pärast koristamist lastakse pirnidel mõnda aega lamada, on need palju mahlasemad.

Ivan Streltsov, 62-aastane, Uljanovsk

Olen pirne kasvatanud juba pikka aega. Kuna saagikus on alati kõrge, siis müün suurema osa sellest, ülejäänu kasutan enda tarbeks. Viljaliha on maitsele meeldiv, kindel, hammustamisel krõmpsub, mahlane, magus. Suure vitamiinisisalduse tõttu on see pirnisort populaarne tarbijate seas. Kahjuks haigestub Pakham tõenäolisemalt kui kõik muud sordid, kui puid õigeaegselt ravida, saab nakkusi vältida.

Järeldus

Pear Pakham on paljude aednike seas hinnatud kõrge saagikuse tõttu. Igalt puult koristatakse 80–150 kg küpseid vilju, 1 hektarilt kuni 40 tonni pirne. Puuviljadel on suur hulk eeliseid: suurepärane maitse, mahlasus, pikaajaline säilitamine. Selle sordi pirnid sisaldavad palju vitamiine, nii et neid soovitatakse lastele ja täiskasvanutele.


Vaata videot: PERBEDAAN BUAH PIR. PEAR CENTURY u0026 XIANG LIE - INI FAKTANYA